Tanins d’élevage

Tanins d’élevage

PREDTAN OAK CL

Tanins de chêne Limousin

PREDTAN OAK CF

Tanins de chêne Français

PREDTAN OAK CFT

Tanins de chêne Français toasté

PREDTAN SKIN

Tanins de pellicule de raisins

PREDTAN SEEDS

Tanins de pépins de raisins

PREDTAN CHERRY

Aide à mettre en valeur les arômes aux fruits rouges typiques du cépage.

A utiliser pendant la finition ou micro-oxygénation de vins rouges et rosés.

PREDTAN EXOTIC

Protection du vin face au brunissement précoce et à la perte d’arômes floraux.

Pour l’élaboration de vins blancs complexes et aromatiques.

PREDTAN FUITY

Formulation synergique d’élagitanins légèrement toastés et de polysaccharides purs dérivés de levures. Formulation synergique d’élagitanins légèrement toastés et de polysaccharides purs dérivés de levures.

Pour l’élaboration de vins rouges et rosés aromatiques

PREDTAN MIXT

Formulation synergique d’elagitanins légèrement toastés et de polysaccharides purs dérivés de levures.

Pour des vins manquant de structure équilibrée ou longueur en bouche.

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