Tanins d’élevage
Tanins d’élevage
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PREDTAN OAK CL
- Tanins de chêne Limousin
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PREDTAN OAK CF
- Tanins de chêne Français
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PREDTAN OAK CFT
- Tanins de chêne Français toasté
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PREDTAN SKIN
- Tanins de pellicule de raisins
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PREDTAN SEEDS
- Tanins de pépins de raisins
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PREDTAN CHERRY
- Aide à mettre en valeur les arômes aux fruits rouges typiques du cépage.
- A utiliser pendant la finition ou micro-oxygénation de vins rouges et rosés.
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PREDTAN EXOTIC
- Protection du vin face au brunissement précoce et à la perte d’arômes floraux.
- Pour l’élaboration de vins blancs complexes et aromatiques.
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PREDTAN FUITY
- Formulation synergique d’élagitanins légèrement toastés et de polysaccharides purs dérivés de levures.
- Formulation synergique d’élagitanins légèrement toastés et de polysaccharides purs dérivés de levures.
- Pour l’élaboration de vins rouges et rosés aromatiques
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PREDTAN MIXT
- Formulation synergique d’elagitanins légèrement toastés et de polysaccharides purs dérivés de levures.
- Pour des vins manquant de structure équilibrée ou longueur en bouche.
